Martín Rodríguez 2640 1878Quilmes Buenos Aires Argentina
El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada)
Es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias). También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción.
En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica.
Se afirma que es procedente de la región del Cáucaso.
Je vous propose un pain bio avec des farines locales. Une méthode de panification longue fermentation à température ambiante pour un pain très digeste et bon pour votre santé.
Elaboración de Gomasio - Paradeta Cristina i Georgina
Elaboramos Gomasio (sésamo ECO tostándolo con sal) para que lo añadas como condimento a tus ensaladas, cremas, sopas, carne, verduras,... allà dónde te apetezca.
Larga conservación. En nevera o fuera.
elaboración casera de leche vegetal de diferentes tipos y “productos lácteos” también vegetales
todo elaborado con agua kangen (ionizada, alcalina y microestructurada)
los tarros utilizados son esterilizados y desinfectados con agua ácida (ph 2.5)
vas a encontrar mis productos todos los miércoles en Los Hoyos y cada 15 días en el Parque del Sur
Arenys De Munt 08358Arenys De MuntBarcelona Espanya
Elaboro Cremes artesanes amb ingredients de primera qualitat. Sobrassada vegana, pesto, Cremes dolces amb fruits secs i llavors (cacau, garrofa, cacauet), Tahin. Tb eleboro xucrut i organitzo tallers per aprendre a fer-ne.
El producte és sempre fresc i acabat de fer en el cas de les cremes que tenen un consum més curt.
Hola! Me gustaría conocer a algún productor local de frutas, verduras y/o otros tipos de alimentos ecológicos (huevos, conservas, etc.) preferiblemente en la zona norte de la isla de Ibiza, para comprar de forma regular. Muchas gracias!
