Taller de panadería, repostería, cocina.
Taller de transformación y conservación de alimentos.
Deshifratados, confitados, mermeladas, embutidos, bebidas y vegetales fermentados. Cerveza y vinos artesanos, conserva de pescados y carne en aceite, carne de orza.
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Je vous propose un pain bio avec des farines locales. Une méthode de panification longue fermentation à température ambiante pour un pain très digeste et bon pour votre santé.