Martín Rodríguez 2640 1878Quilmes Buenos Aires Argentina
El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada)
Es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias). También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción.
En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica.
Se afirma que es procedente de la región del Cáucaso.
Puerto De BRUJAS 39709Castro Urdiales Cantabria España
Producción kombucha, 2da fermentación acta para díabéticos y cetogenicos
Kombucha 750ml con agua de destilación propia, te negro, azúcar moreno integral. 30 días de fermentación acta para díabéticos y cetogenicos.2da fermentación con hierbaseco,cero productos de control.
Barrio Santo Domingo y San Martín 22001HUESCAHuesca España
Compras, productos de la huerta, corrección de textos
Los fines de semana, puedo realizar compras en las tiendas de Huesca y llevarlo al domicilio dentro de la misma ciudad.
A veces dispongo de productos del huerto, dependiendo de la temporada.
Harrobieta 20017Donostia/San SebastiánGuipúzcoa España
Fermento de origen koreano, producido aquí en Donosti. Es un probiótico rico en lactobacillus y vitaminas, destacando el sodio, potasio y vitaminas del grupo B. Se compone de verduras como la col, zanahoria, cebolla, ajo. Y de raíces como el gengibre y nabo blanco. Fuente rica en fibra vegetal. Cuida tu flora intestinal !!
