Fermento de origen koreano, producido aquí en Donosti. Es un probiótico rico en lactobacillus y vitaminas, destacando el sodio, potasio y vitaminas del grupo B. Se compone de verduras como la col, zanahoria, cebolla, ajo. Y de raíces como el gengibre y nabo blanco. Fuente rica en fibra vegetal. Cuida tu flora intestinal !!
Martín Rodríguez 2640 1878Quilmes Buenos Aires Argentina
El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada)
Es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias). También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción.
En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica.
Se afirma que es procedente de la región del Cáucaso.
Elaboración de Gomasio - Paradeta Cristina i Georgina
Elaboramos Gomasio (sésamo ECO tostándolo con sal) para que lo añadas como condimento a tus ensaladas, cremas, sopas, carne, verduras,... allà dónde te apetezca.
Larga conservación. En nevera o fuera.
Puerto De BRUJAS 39709Castro Urdiales Cantabria Espanya
Producción kombucha, 2da fermentación acta para díabéticos y cetogenicos
Kombucha 750ml con agua de destilación propia, te negro, azúcar moreno integral. 30 días de fermentación acta para díabéticos y cetogenicos.2da fermentación con hierbaseco,cero productos de control.
Elaboración de productos naturales, Vermut biodinamico de artemisa amnua y de hibiscus con Damiana (afrodisiaco), con vinos si sulfitos de fermentación espontánea.
También me gustaría tocar la guita
