Martín Rodríguez 2640 1878Quilmes Buenos Aires Argentinien
El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada)
Es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias). También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción.
En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica.
Se afirma que es procedente de la región del Cáucaso.
Arenys De Munt 08358Arenys De MuntBarcelona Spanien
Elaboro Cremes artesanes amb ingredients de primera qualitat. Sobrassada vegana, pesto, Cremes dolces amb fruits secs i llavors (cacau, garrofa, cacauet), Tahin. Tb eleboro xucrut i organitzo tallers per aprendre a fer-ne.
El producte és sempre fresc i acabat de fer en el cas de les cremes que tenen un consum més curt.
Puerto De BRUJAS 39709Castro Urdiales Cantabria Spanien
Producción kombucha, 2da fermentación acta para díabéticos y cetogenicos
Kombucha 750ml con agua de destilación propia, te negro, azúcar moreno integral. 30 días de fermentación acta para díabéticos y cetogenicos.2da fermentación con hierbaseco,cero productos de control.
Siempre me gustó la cocina y algún tiempo me dediqué a ella profesionalmente aunque cualquier que haya trabajado de ello sabrá lo duro del rubro. No por ello he perdido mi amor por la gastronomía y me encanta compartir técnicas y conocimientos a aquellas personas que más les cuesta.
Habitualmente hago panes, conservas y platos de todas las gastronomías, buenos conocimientos de toda la cocina mediterránea y de muchos otros lugares del mundo.
Gominolas naturales y artesanales a base de fruta y yogur con CBD activo
A base de fruta y yogur, también es posible una opción vegana por encargo .
Concentrado de fruta , sin azúcar añadido ni ninguna colorante ni añadidos .
