Hola! Me gustaría conocer a algún productor local de frutas, verduras y/o otros tipos de alimentos ecológicos (huevos, conservas, etc.) preferiblemente en la zona norte de la isla de Ibiza, para comprar de forma regular. Muchas gracias!
Tengo un huerto pequeño en mi jardín con riego automático, peor tengo poco tiempo para ocuparme de él. Necesito compinches cultivadores para sinergia alimentaria de autocultivo.
Fermento de origen koreano, producido aquí en Donosti. Es un probiótico rico en lactobacillus y vitaminas, destacando el sodio, potasio y vitaminas del grupo B. Se compone de verduras como la col, zanahoria, cebolla, ajo. Y de raíces como el gengibre y nabo blanco. Fuente rica en fibra vegetal. Cuida tu flora intestinal !!
Elaboración de productos naturales, Vermut biodinamico de artemisa amnua y de hibiscus con Damiana (afrodisiaco), con vinos si sulfitos de fermentación espontánea.
También me gustaría tocar la guita
Siempre me gustó la cocina y algún tiempo me dediqué a ella profesionalmente aunque cualquier que haya trabajado de ello sabrá lo duro del rubro. No por ello he perdido mi amor por la gastronomía y me encanta compartir técnicas y conocimientos a aquellas personas que más les cuesta.
Habitualmente hago panes, conservas y platos de todas las gastronomías, buenos conocimientos de toda la cocina mediterránea y de muchos otros lugares del mundo.
Dorrego 172 8168Sierra de la Ventana Buenos Aires Argentina
Me dedico a la elaboración de productos fermentados. Tanto alimentos como bebidas. Kéfir de agua, kombucha, tepache, kvass, cerveza, hidromiel.
Además, soy productor apícola y cuento con miel, propóleo, polen.
Cualquier consulta será bien recibida.
