Kombucha

Puerto De BRUJAS
39709 Castro Urdiales Cantabria
Espanya

Producción kombucha, 2da fermentación acta para díabéticos y cetogenicos
Kombucha 750ml con agua de destilación propia, te negro, azúcar moreno integral. 30 días de fermentación acta para díabéticos y cetogenicos.2da fermentación con hierbas eco,cero productos de control.

La Flor de la Canela: Bollería tradicional y ecológica

Jenaro Checa
50007 Zaragoza Zaragoza
Espanya

Bollería y repostería tradicional, ecológica hecha por mí con am<3r, fresca y entregada en mano. Una buena opción para celíacos, intolerantes al gluten, diabéticos y personas que prefieren la calidad a la cantidad.
Utilizo el máximo de ingredientes posibles ecológicos de proximidad.
Sin grasa de cerdo, ni azúcar refinado ni aceite de girasol, hecho en horno o en sartenes de hierro.
Panes, empanadas turcas, Rosquitos de la Güeli, pestiños, galletas marroquís, falafel, pizzas sin gluten ...
Puedes hacer tu pedido para tu uso diario o ocasiones especiales como cumpleaños, fiestas etc.
https://laflordelacanelazgz.blogspot.com/

Chef vegana. Acompañamiento. Profesora de yoga y meditación. Retiros.

Per Margarita Córd… |
Retiros y alojamientos con gastronomía en Resort Águila Daurada (Tarragona) y en Villa Maravilla (Alicante). Food truck de comida vegana para eventos.

Profesora de yoga y meditación, especialidad en yayos, embarazadas y niños.

Cursos on-line, e-books y libros: imperiovegano.com

Búlgaros - Kéfir de Leche

Martín Rodríguez 2640
1878 Quilmes
Buenos Aires
Argentina

El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada)

Es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias).​ También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción.

En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica.
Se afirma que es procedente de la región del Cáucaso.

Kimchi

Harrobieta
20017 Donostia/San Sebastián Guipúzcoa
Espanya

Fermento de origen koreano, producido aquí en Donosti. Es un probiótico rico en lactobacillus y vitaminas, destacando el sodio, potasio y vitaminas del grupo B. Se compone de verduras como la col, zanahoria, cebolla, ajo. Y de raíces como el gengibre y nabo blanco. Fuente rica en fibra vegetal. Cuida tu flora intestinal !!