Je vous propose un pain bio avec des farines locales. Une méthode de panification longue fermentation à température ambiante pour un pain très digeste et bon pour votre santé.
Arenys De Munt 08358Arenys De MuntBarcelona Spanje
Elaboro Cremes artesanes amb ingredients de primera qualitat. Sobrassada vegana, pesto, Cremes dolces amb fruits secs i llavors (cacau, garrofa, cacauet), Tahin. Tb eleboro xucrut i organitzo tallers per aprendre a fer-ne.
El producte és sempre fresc i acabat de fer en el cas de les cremes que tenen un consum més curt.
Siempre me gustó la cocina y algún tiempo me dediqué a ella profesionalmente aunque cualquier que haya trabajado de ello sabrá lo duro del rubro. No por ello he perdido mi amor por la gastronomía y me encanta compartir técnicas y conocimientos a aquellas personas que más les cuesta.
Habitualmente hago panes, conservas y platos de todas las gastronomías, buenos conocimientos de toda la cocina mediterránea y de muchos otros lugares del mundo.
